アミノ酸は筋肉のもと!

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     肥満は心筋梗塞や脳梗塞などのリスクを高めます。   加齢とともに基礎代謝量は低下します。   それは、体の筋肉量が減少すると、基礎代謝量も低下してしまうからです。   筋肉質な人は、基礎代謝量が高いので、摂取エネルギーを効率よく消費することができます。   一方、同じ体重でも脂肪が多い人は、基礎代謝量が低く、摂取したエネルギーを蓄えやすいため、肥満につながるのです。   ここで重要な働きをするのがアミノ酸です。   筋肉をはじめ、骨や内臓など人体の組織に欠かせないのがタンパク質です。   このタンパク質を構成するのが20種類のアミノ酸です。   すなわちアミノ酸は筋肉のもとになっているのです。   基礎代謝量を上げるには、アミノ酸を摂るだけでなく、体を動かすことも大切です。 激しい運動でなくても、少しづつ体に負荷をかけることでエネルギーを消費することを心がけましょう。

    食物繊維で胃腸の調子を整える!

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       食物繊維は、生活習慣病の予防やダイエットにも役立つ食物です。   9月は夏の疲れが出る頃、できるだけ体を休めるように心がけたいものです。   またこの時期、お腹の調子も整えるようにしましょう。   食物繊維は、腸の掃除をしてくれる栄養素です。
        おからやきのこ、とろろ昆布、切干大根などに含まれています。


      この秋は、このような食材をたっぷり摂ることをお勧めします。 


      毎日手軽に健康チェック

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        毎日を健康に過ごすために、日々の体の状態を自分自身でチェックできる機器があります。簡単な操作で、手軽に計測できるので、毎日の健康維持、増進に役立ちます。一家に1台、是非常備して活用したいのが、「体組成計」です。形も計り方も、一般的な体重計と変わりませんが、身体の電気抵抗値を計測することで、体脂肪率 内臓脂肪レベル 筋肉量や基礎代謝量といった、体組成を一度に計ることができます。肥満や生活習慣病などと深く関係している数値なので、日頃から自分の体組成を知っておくことで、きめ細かく健康や体調の変化を、管理できます。

        梅は、健康パワーの源

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          「梅はその日の難逃れ」と、言われるほど、体に良い食材です。昨今では、血圧の上昇や動脈硬化を抑制する働きも認められています。梅にはクエン酸が、含まれています。クエン酸には、疲労回復効果の他に、カルシウム吸収促進効果があり、骨粗鬆症の予防にも、役立ちます。また梅は、体内のミネラルバランスを整え、血液を酸性から弱アルカリ性に変えて、血流をスムーズにします。さらに梅干しの酸には、胃腸の病原菌の繁殖を抑える殺菌作用があり、食中毒の予防にもなります。最近の研究では、胃がんの抑制効果や、血糖値の上昇を抑制する効果があることが、明らかになってきました。

          内臓脂肪の付きすぎは要注意!

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            内臓脂肪は遊離脂肪酸となり、腹腔内の血液を通って、内臓に取り込まれます。内臓脂肪が多くなれば、肝臓に取り込まれる遊離脂肪酸も多くなり、それにともなって、肝臓でつくられる極低比重リポ蛋白(VLDL)も、増加します。 VLDLとは、脂肪が蛋白に結合したものです。このVLDLが増加すると、血液中の脂肪分が多くなり、高脂血症をもたらすことになります。それによって、脂肪肝や高血圧をもたらします。また内臓脂肪が増えすぎると、肝臓でのインスリンの取り込みが悪くなり、高インスリン症になります。それが、心臓病や糖尿病などの原因になります。 程度の差はありますが、脂肪分が、皮下脂肪として蓄えられているうちは、まだ健全ですが、内臓の周りにたまるようになると、黄信号です。

            脂肪組織

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              体の中には、脂肪をためることだけ行うために、用意されている組織があります。これを脂肪組織といいます。この脂肪組織に、大量の脂肪細胞が集まっていて、脂肪は、この細胞の中に蓄積されます。脂肪は、エネルギー源なので脂肪細胞は、エネルギータンクでもあります。余分な脂肪は、血管の中に出されます。しかし、血管に多くの脂肪を蓄えることはできません。その余った脂肪をためるのが、この脂肪細胞です。脂肪細胞は、腹部 腰部 大腿部の皮下や内臓の周りに存在しています。このように脂肪細胞は、体にとって重要な働きを担っていますが、蓄積されすぎると、肥満になり、様々な病気を引き起こす原因にもなります。

              血液中の体脂肪

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                体脂肪は、血液中にも含まれています。 血液中の脂肪には、中性脂肪 遊離脂肪酸 コレステロールなどがあります。 中性脂肪とは、グリセリンに脂肪酸が結合したものです。血液中の中性脂肪は、身体運動時の重要なエネルギーになります。しかし、運動不足になると、中性脂肪が蓄積して、高脂血症などの原因になります。 遊離脂肪酸は、脂肪細胞中の中性脂肪が、分解して、血液中に出されたものです。筋肉などの組織に運ばれ、エネルギーを供給します。 コレステロールは、動物性脂肪の一種で、あらゆる細胞の主成分となるものです。ただし、血液中のコレステロールが多くなりすぎると、高脂血症になり、動脈硬化や心臓病の原因となります。  これらの血液中の脂肪を正常な値にすることが、健康を維持していく基本になります。 オオサカ堂

                皮下脂肪と内臓脂肪

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                  体の中に蓄積していく脂肪は、まず皮下にある脂肪組織に蓄えられます。これを皮下脂肪と言います。 皮下の脂肪を貯蔵する脂肪細胞は、全身に存在しています。 これらの細胞に脂肪を蓄積する余裕があるうちは、脂肪は優先的に、皮下に蓄積していきますが、皮下でまかないきれなくなると、体の深いところ、例えば内臓などにたまります。 これが、内臓脂肪です。 特に、肝臓や心臓に多量な脂肪がたまると黄信号です。 皮下にある脂肪は、加齢とともに、均一性がなくなり、皮下脂肪の厚いところや、薄いところが現れてきます。そして余った脂肪が、内臓脂肪になってしまいます。 こうした皮下脂肪が内臓脂肪にならないよう、日々心がけていくことが大切です。 オオサカ堂

                  ダイエット中の食べ合わせ

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                    ダイエット中に、アルコールを飲みたいときもあるでしょう。 アルコールとの食べ合わせで、太りにくい例を紹介しましょう。 アルコールのカロリーは、生ビール中ジョッキ200kcal 日本酒1合200kcal ウイスキーダブル1杯135kcal グラスワイン73kcalです。 これらのアルコールと食べ合わせても太らない食材は、ビールには、おでん  日本酒には、ニンジンの煮物 ウイスキーには、牡蠣 ワインには、キノコ料理などが、上げられます。 また、ダイエット中に、肉が食べたい時もあるでしょう。例えば、焼肉を食べる時に唐辛子を入れることで、カロリー代謝が活発になり、体脂肪の分解を進めます。あと、キムチもお勧めです。特に白菜キムチは、食物繊維も豊富で、一石二鳥です。 そしてデザートに、キュウイを食べることもお勧めです。 Yahoo!プロモーション広告(旧オーバーチュア)

                    ダイエット中に欠かせない栄養素

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                      ダイエット中は、食事の量やカロリーを減らしますが、同時に様々な栄養素も減ってしまいます。栄養素にはそれぞれ、大切な働きがあります。ダイエット中に特に積極的に摂取したい栄養素は、まずタンパク質です。タンパク質は、筋肉や血液などの生成に必要で、体の様々な成分の元になります。そして糖質や脂質は、体のエネルギーとなる物質なので、バランスよく摂る必要があります。ダイエット中に糖質や脂質を極端に減らすと、タンパク質がエネルギーに回されてしまい、筋肉が作られず、減ってしまうということになってしまいます。また糖質は、脳のエネルギーになるのでダイエット中も適量を摂取することが大切です。そして糖質は、炭水化物で補うようにして、砂糖や果糖などの糖類は、少しづつ減らしていくように心がけたいものです。

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