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脳の活動に有効な栄養素!

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       脳は、私たちが生きていく中枢器官として、重要な役割を担っています。   脳は、生命活動を維持するために大量の酸素やエネルギーを使いながら、休みなく働いているのです。   体内に取り込まれた酸素やエネルギーのうち4分の1近くの量が、血液を通して脳に運ばれてきます。   脳の血管には、血液脳関門という仕組みがあって血液脳関門を通過できるのは、脳に必要とされる栄養素だけなのです。   その栄養素の中にアスタキサンチン DHAなどがあります。   アスタキサンチンは、エビやカニなどに多く含まれ、脳内の活性酸素の除去が期待できます。   DHAは青魚に豊富に含まれ、脳の細胞膜や血管を柔軟にし、血流を良くする作用があります。    アスタキサンチンやDHAは、魚介類や海藻類などを含む食事から補えますが、サプリメントで摂ることも、お勧めします。

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